Resep Puding Sagu Mutiara Lembut

Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali variasi puding yang bisa dicoba di rumah, salah satunya adalah puding sagu mutiara yang manis dan lembut. Tampilannya yang cantik dan manis seringkali mirip dengan kue cantik manis yang terbuat dari sagu mutiara dan tepung hunkwe. Tapi puding memiliki tekstur yang berbeda. Cara membuatnya cukup mudah dan rasa manis lembutnya pasti nagih. Ini resep puding sagu mutiara yang cocok dijadikan camilan untuk orang rumah. Bisa juga dijadikan ide jualan kue basah di sekolah atau pasar.

Bahan:

• 100 gram sagu mutiara
• 15 gram agar-agar bubuk plain (1 bungkus)
• 1 sdt gelatin bubuk
• 200 ml susu cair
• 150 gram gula pasir
• 700 ml air (untuk puding)
• 500 ml air (untuk memasak sagu mutiara)
• pewarna merah secukupnya