Resep nugget ayam mudah dan hemat dengan bahan sederhana memang menjadi pilihan yang tepat untuk memanjakan lidah keluarga di rumah. Apalagi jika Anda memiliki waktu yang terbatas namun tetap ingin menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi. Dengan resep ini, Anda dapat membuat nugget ayam yang enak tanpa perlu repot mencari bahan-bahan yang sulit didapatkan.
Nugget ayam adalah salah satu camilan favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuatnya menjadi makanan yang sulit ditolak. Namun, seringkali nugget yang dijual di pasaran mengandung bahan-bahan tambahan yang tidak sehat, seperti pengawet dan perasa buatan. Oleh karena itu, membuat nugget ayam sendiri di rumah adalah solusi yang tepat agar Anda dapat mengontrol kualitas dan kebersihan bahan yang digunakan.
Untuk membuat nugget ayam yang mudah dan hemat, Anda hanya memerlukan bahan-bahan sederhana yang tersedia di dapur. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain daging ayam cincang, tepung roti, telur, bawang putih, garam, merica, dan daun seledri. Dengan bahan-bahan tersebut, Anda sudah dapat membuat nugget ayam yang lezat.
Langkah pertama dalam membuat nugget ayam adalah mencampurkan daging ayam cincang dengan bawang putih yang telah dihaluskan. Tambahkan garam, merica, dan daun seledri yang sudah dicincang halus. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Setelah itu, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai dengan selera Anda.
Kemudian, siapkan telur yang telah dikocok lepas dan tepung roti dalam wadah terpisah. Gulingkan bulatan daging ayam yang sudah dibentuk tadi ke dalam telur kocok, lalu gulingkan lagi ke dalam tepung roti. Pastikan bulatan daging terbalut dengan merata oleh telur dan tepung roti.
Setelah semua bulatan daging ayam selesai dibalut telur dan tepung roti, panaskan minyak dalam wajan. Goreng nugget ayam hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang sempurna. Angkat nugget ayam dan tiriskan minyaknya agar nugget tidak terlalu berminyak.
Nugget ayam siap disajikan sebagai camilan atau hidangan pendamping makanan utama. Anda juga dapat menyajikannya bersama saus sambal, mayones, atau saus tomat sesuai selera. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan.
Menurut Chef Andrie Nugroho, seorang ahli kuliner, “Resep nugget ayam ini sangat mudah dan hemat, karena bahan-bahannya sederhana dan tidak memerlukan waktu lama untuk memasaknya. Anda dapat mencoba variasi rasa dengan menambahkan bumbu atau rempah sesuai dengan selera Anda.”
Tidak hanya hemat dalam penggunaan bahan, membuat nugget ayam sendiri juga lebih sehat dibandingkan membelinya di luar. Dr. Fitra Sari, seorang ahli gizi, menambahkan, “Dengan membuat nugget ayam sendiri di rumah, Anda dapat mengontrol kualitas bahan yang digunakan, seperti menggunakan daging ayam tanpa lemak tambahan atau pengawet. Ini akan membuat hidangan lebih sehat dan bergizi bagi keluarga Anda.”
Jadi, tidak perlu khawatir jika Anda ingin menyajikan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga dengan resep nugget ayam yang mudah dan hemat. Cukup sediakan bahan-bahan sederhana di dapur dan ikuti langkah-langkahnya dengan teliti. Dapatkan kepuasan tersendiri saat melihat keluarga menikmati hidangan yang Anda buat sendiri. Selamat mencoba!
Referensi:
– Chef Andrie Nugroho, ahli kuliner.
– Dr. Fitra Sari, ahli gizi.
