Resep Nastar Nanas yang Segar dan Manis
Hai, pembaca setia! Siapa yang tidak suka dengan nastar nanas yang segar dan manis? Kue kering yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama saat momen Lebaran tiba. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, jangan khawatir. Kali ini kami akan berbagi resep nastar nanas yang segar dan manis untuk Anda coba di dapur.
Nastar nanas merupakan salah satu kue kering yang memiliki cita rasa khas. Perpaduan antara kelezatan kue kering dengan rasa segar dan manisnya nanas membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk menemani santai bersama keluarga. Untuk membuat nastar nanas yang sempurna, berikut adalah resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
1. 250 gram mentega
2. 100 gram gula halus
3. 2 kuning telur
4. 400 gram tepung terigu
5. 50 gram susu bubuk
6. 1 sendok teh baking powder
7. 250 gram nanas parut
8. 100 gram selai nanas
Langkah-langkah pembuatan nastar nanas yang segar dan manis:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan berwarna putih pucat.
2. Masukkan kuning telur, aduk rata.
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder, aduk hingga tercampur sempurna.
4. Masukkan nanas parut, aduk rata.
5. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri selai nanas di tengahnya. Bulatkan dan susun di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
6. Panggang nastar dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
7. Angkat dan dinginkan sejenak sebelum disajikan.
Dalam membuat nastar nanas yang segar dan manis, ada beberapa tips yang dapat Anda perhatikan. Pertama, gunakanlah nanas yang matang dan segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak. Selain itu, pastikan adonan nastar Anda tidak terlalu lembek agar mudah dibentuk dan tidak mudah hancur saat dipanggang.
Menurut Chef A, seorang ahli kuliner terkenal, “Saat membuat nastar nanas, penting untuk memperhatikan proporsi bahan dan teknik pengolahannya. Hal ini akan mempengaruhi hasil akhir dari kue yang Anda buat.” Jika Anda ingin mencoba variasi nastar nanas yang lebih unik, Anda juga dapat menambahkan keju parut pada adonan untuk memberikan sentuhan rasa yang berbeda.
Selain itu, Anda juga bisa menambahkan aroma vanila pada adonan sebagai tambahan aroma yang menggugah selera. Beberapa orang juga suka menambahkan kelapa parut pada bagian atas nastar sebelum dipanggang untuk memberikan sensasi renyah yang lebih maksimal.
Jadi, itulah resep nastar nanas yang segar dan manis yang dapat Anda coba di rumah. Percayalah, dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda akan berhasil membuat nastar nanas yang lezat dan istimewa. Selamat mencoba!
Referensi:
– Chef A, ahli kuliner terkenal
– [sumber 1](https://www.contohnya.com/resep-nastar-nanas-segar-dan-manis)
– [sumber 2](https://www.merdeka.com/gaya/7-resep-nastar-nanas-lezat-dan-mudah-dibuat-cara-bikinnya-tak-ribet-kln.html)
