Resep Nasi Kuning tanpa Santan

1. Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan garam.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan daun pandan. Aduk rata.

3. Masukkan beras ke tumisan. Tambahkan air hingga mencapai ukuran seruas jari di atas beras. Aduk terus dan masak hingga airnya menyusut.

4. Panaskan kukusan.

5. Kukus nasi kuning hingga matang sempurna.

Bagaimana? Tertarik mencoba resep nasi kuning tanpa santan yang enak ini? Selamat mencoba dan semoga suka, ya Sahabat Fimela.