Resep Bolu Pisang Kukus yang Praktis dan Mengenyangkan

Resep Bolu Pisang Kukus yang Praktis dan Mengenyangkan

Siapa yang tidak suka dengan bolu pisang kukus? Kue yang lembut dan harum ini selalu menjadi favorit di setiap acara. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri, kami punya resep bolu pisang kukus yang praktis dan mengenyangkan untuk Anda coba di rumah.

Bolu pisang kukus adalah varian bolu yang menggunakan pisang sebagai salah satu bahan utamanya. Pisang memberikan kelembutan dan kelezatan tersendiri pada kue ini. Selain itu, proses pengukusan membuatnya menjadi lebih sehat dan rendah kalori dibandingkan dengan bolu yang digoreng.

Untuk membuat bolu pisang kukus yang praktis dan mengenyangkan, berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:
– 2 buah pisang matang, haluskan
– 3 butir telur
– 200 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 100 ml susu cair
– 50 gram margarin, lelehkan

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berjejak.
2. Masukkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
3. Ayak tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur secara merata.
5. Masukkan margarin leleh ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
6. Siapkan loyang kukus yang telah dioles margarin tipis-tipis.
7. Tuangkan adonan ke dalam loyang kukus dan ratakan permukaannya.
8. Panaskan kukusan dengan api sedang.
9. Kukus bolu pisang selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang dan mengembang.
10. Angkat dan biarkan bolu pisang kukus dingin sebelum dihidangkan.

Resep bolu pisang kukus yang praktis dan mengenyangkan ini dapat menghasilkan kue yang lezat dan lembut. Anda dapat menikmatinya sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam.

Menurut Chef Adi, seorang koki terkenal, “Bolu pisang kukus adalah salah satu kue yang cocok untuk semua usia. Selain rasanya yang enak, kue ini juga praktis dan mudah dibuat.”

Selain itu, ahli gizi, Dr. Fitri, juga menambahkan, “Dengan menggunakan pisang sebagai bahan utama, bolu pisang kukus menjadi kue yang mengenyangkan dan kaya akan serat. Hal ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk camilan sehat.”

Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep bolu pisang kukus yang praktis dan mengenyangkan ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Referensi:
– Chef Adi, Koki Terkenal, kontak: chefadi@example.com
– Dr. Fitri, Ahli Gizi, kontak: drfitri@example.com