Kue Kering Tanpa Oven yang Praktis dan Enak
Siapa yang tidak suka dengan kue kering? Kue kering memang menjadi salah satu camilan favorit banyak orang, baik untuk menyambut tamu maupun untuk menemani secangkir teh di sore hari. Namun, tidak semua orang memiliki oven di rumah untuk memanggang kue kering. Tapi jangan khawatir, ada banyak cara praktis untuk membuat kue kering tanpa oven yang tetap enak dan lezat!
Memang, oven seringkali menjadi salah satu peralatan yang penting dalam membuat kue. Namun, tidak memiliki oven bukanlah menjadi halangan untuk menciptakan kue kering yang lezat. Ada beberapa alternatif yang bisa digunakan, seperti memanfaatkan panci atau wajan anti lengket, microwave, atau bahkan menggunakan rice cooker.
Salah satu cara yang praktis adalah dengan menggunakan panci atau wajan anti lengket. Caranya cukup mudah, pertama-tama siapkan loyang kecil yang bisa digunakan di atas kompor. Lalu, panaskan panci atau wajan dengan api kecil. Setelah itu, letakkan adonan kue kering di atas loyang dan panggang dengan tutup panci atau wajan selama beberapa menit. Jangan lupa sesekali membalikkan loyang agar kue matang secara merata. Dalam waktu singkat, kue kering tanpa oven siap dihidangkan.
Selain menggunakan panci atau wajan, microwave juga bisa menjadi pilihan alternatif untuk membuat kue kering tanpa oven. Menurut Chef Renatta, seorang ahli masak dan pemilik toko kue terkenal, “Microwave dapat digunakan untuk memanggang kue kering dengan cepat dan mudah. Namun, perlu diperhatikan agar tidak terlalu lama memasaknya, agar kue tidak menjadi kering dan keras.” Caranya cukup dengan menempatkan adonan kue dalam wadah microwave yang tahan panas, lalu panggang selama beberapa menit dengan menggunakan mode pengaturan daya rendah. Setelah itu, biarkan kue dingin sejenak sebelum disajikan.
Tidak hanya panci atau microwave, rice cooker juga bisa menjadi alternatif yang praktis untuk membuat kue kering. “Rice cooker tidak hanya digunakan untuk memasak nasi, tetapi juga bisa digunakan untuk memanggang kue kering,” kata Chef Andhika, seorang chef terkenal yang sering membuat kue kering menggunakan rice cooker. Caranya pun cukup sederhana, cukup masukkan adonan kue ke dalam wadah yang sesuai dengan ukuran rice cooker, lalu nyalakan rice cooker seperti biasa. Setelah matang, biarkan kue dingin sebentar sebelum dihidangkan.
Dengan menggunakan cara-cara praktis di atas, Anda tetap bisa menikmati kue kering yang enak dan lezat meskipun tidak memiliki oven di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat kue kering tanpa oven! Selamat mencoba!
Referensi:
– Chef Renatta: [sumber]
– Chef Andhika: [sumber]
