Ayam Taliwang Khas Lombok

Membawa pengalaman kuliner di Lombok melalui dapur sendiri. Dari beberapa ayam taliwang yang saya cicipi langsung di daerah asalnya, mereka memiliki beberapa tingkat pedas yang berbeda. Yang paling saya sukai adalah ayam taliwang yang pedasnya nampol banget. Ekstra pedas, merah gelap, dengan beberapa pilihan sambal yang ekstra pedas juga. Suka banget sih sama menu ini.

Sumber resep dengan penyesuaian:
Xander’s Kitchen @xanderskitchen (1512298)

#CookpadCommunity_Jakarta #KulinerNusantaraElia #alarestoelia