:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4810696/original/087050400_1713879598-arrangement-compost-made-rotten-food-with-copy-space_23-2149073779.jpg "8 Cara Tepat Mengelola Sampah Makanan di Rumah")
Hanya karena tidak layak dikonsumsi bukan berarti harus dibuang ke tempat sampah. Ada banyak cara untuk memanfaatkan sisa makanan, antara lain:
1) Buat kaldu sendiri
Gunakan sisa sayur atau daging (termasuk tulang) untuk membuat kaldu sendiri yang bisa disimpan di lemari es atau freezer.
2) Buatlah sup
Sayuran yang lemas atau layu (seperti salad) dapat dihidupkan kembali dengan air dingin atau dicincang dan diolah menjadi sup. Bayam dan daun bawang sangat lezat dalam sup.
3) Jangan pernah membuang roti
Roti basi sangat serbaguna dan dapat diubah menjadi remah roti atau digunakan untuk roti panggang Perancis atau puding roti yang nikmat.
4) Simpan kulit jeruk
Kulit jeruk (seperti lemon dan jeruk) sangat bagus untuk memberi rasa pada air, gula, atau bumbu perendam dan juga dapat ditambahkan ke cuka untuk menghasilkan produk pembersih alami dan ramah lingkungan.
5) Tumbuhkan produk sendiri
Banyak lubang, biji-bijian, dan sisa sayuran (seperti bawang bombay, selada, alpukat, jahe, serai, dan kentang) dapat digunakan untuk menumbuhkan kembali sayuran baru.
