7 Resep Ayam Panggang Taliwang Cocok untuk Menu Akhir Pekan

Fimela.com, Jakarta Menu masakan dari daging ayam selalu menarik dan digemari oleh hampir semua orang. Ada banyak ragam masakan dengan bahan daging ayam. Ragam masakan tersebut mulai dari ayam goreng, gulai ayam, ayam bakar bahkan ayam panggang. Di Indonesia sendiri setiap daerah hampir memiliki masakan khas masing-masing berbahan dasar ayam. Salah satu masakan khas daerah di Indonesia berbahan dasar ayam adalah ayam panggang taliwang. 

Ayam Taliwang merupakan masakan khas Nusa Tenggara Barat tepatnya daerah Taliwang, di ujung barat pulau Sumbawa. Ayam Taliwang adalah menu ayam bakar yang terbuat dari ayam kampung muda dengan bumbu cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kencur, gula merah, garam dan bumbu lainnya. Biasanya menu ini disajikan bersama nasi putih, plecing kangkung dan kacang goreng. 

Ayam taliwang juga cocok sebagai menu akhir pekan untuk keluarga tercinta di rumah. Kali ini Fimela memiliki resep ayam taliwang yang bisa kamu coba di rumah. Simak baik-baik yuk resepnya.